发酵行业产品在我们的日常生活中很常见，如酒类、淀粉、乳制品、味精等，发酵行业涉及范围广泛，每年产生的废水量也较多，如何有效处理一直是企业的心头难题。以啤酒生产过程中产生的发酵废水为例。

啤酒发酵废水的来源 ：
1、麦芽生产过程中的洗麦水、浸麦水，发芽降温的喷雾水、麦槽水、洗涤水等。
2、麦芽糖化过程中的过滤洗涤水。
3、灌装过冲中洗瓶、成品车间的冷却水和洗涤水。

4、废水的成分主要超标指数有COD、BOD等，由于主要的废水来源于冷却水和清洗、洗涤水，因此废水水量较大，属于高浓度的有机废水。

弗洛德低温蒸发设备并不是单纯的采用蒸发器设备对废水进行处理，而是经过前处理去除悬浮物、调节好废水的PH值，再进入蒸发器中进行蒸发处理，经过前处理后的废水在蒸发器内蒸发能保障达到较好的处理效果，能够回收废水中的有机成分，且不易产生结垢。且能使废水能够达标排放或者回收利用，实现良好的经济效益。