低温蒸发器我们通常分为浓缩设备和结晶设备，浓缩设备运行成本相比结晶设备运行成本较低。
浓缩设备运行成本主要为电费，压缩空气和自来水费用可以忽略不计，3吨及以下设备，蒸发1吨水大约消耗电能150度，5吨以上设备，蒸发1吨水大约消耗电能120度。
结晶设备由于是夹套式换热，所以换热效率低，只能用蒸汽对釜体进行加热，而电耗相对于蒸汽的费用，则只有很少一部分，拿一天5吨的设备举例，一天的电耗也就30-40kw左右。结晶设备的主要运行成本是蒸汽，如果客户现场有市政蒸汽，那就最好，如果没有市政蒸汽，则需要客户配套用锅炉来产生蒸汽。一般市政蒸汽，价格在250-350元/m³，结晶设备1吨蒸汽蒸发一吨水。所以综合能耗：蒸发1吨水，大约成本为300-400.