乳化废水是什么？
在乳化废水中，油与水的界面自由能最低，油与水的亲和力最大，液体内部产生电离，油珠外表面形成电荷层，然后吸附水分子层形成水化离子膜，与其所带的电荷相反的离子再吸附于水分子外表面形成扩散层，这样的水化离子膜具有弹性和同性电荷，即使油珠彼此碰撞，也不能结合在一起，从而使水中油的组成稳定。
传统处理乳化废水方法？
废乳化液集中→除杂→破乳→油污处理→水质净化→取水样化验→排出或回收废水。由上可见，传统处理方式耗时耗力。
因此，如何用低温蒸发器处理废乳化液呢？
使用低温蒸发器处理废乳化液，将废水注入低温蒸发器，在低温真空条件下蒸发，在抽真空过程中将水蒸气凝结形成蒸馏水，收集到清水储存罐内；将剩余微量废料委外处理，低温蒸发器处理废乳化液步骤就是这样。